20 марта в химико-биологической лаборатории центра образования "Точка роста" прошло занятие с обучающимися 3-4 классов курса внеурочной деятельности "Мои первые опыты" с использованием оборудования центра «Точка роста» по теме «Определение и сравнение  рН среды свежевыжатого и восстановленного сока». Обучающиеся провели исследование с помощью оборудования центра образования "Точка роста":  мультидатчик рН, ноутбук, программное обеспечение, таблица  «Определение и сравнение рН среды». Оборудование цифровой лаборатории позволило ребятам сравнить сок апельсиновый, виноградный, яблочный и свежевыжатый сок из  яблока, апельсина, винограда. Основная  задача исследования всех предложенных образцов - сохранение  здоровья. На занятии ребята измерили рН  растворов, обнаружили в них кислоты и щелочи, определили, какой вред они могут нанести организму и как избежать их негативного влияния.

В ходе исследования оказалось, что  некоторые из соков могут содержать такие вредные вещества, как кислоты или щелочи. Они могут создавать  или кислую, или щелочную среду в растворах. Итогом занятия был вывод: многие образцы не столь безопасны, как мы привыкли считать, поэтому прежде чем использовать те или иные средства дома, необходимо внимательно ознакомиться с составом и мерами предосторожности.